【资料图】

1、牛肉适量、鸡翅适量、土豆适量、金针菇适量、鸡蛋，豆腐适量、盐适量、葱姜蒜适量、料酒适量、蜂蜜适量、黑胡椒适量。

2、牛肉洗净，切片，用盐、葱姜蒜、料酒、黑胡椒、蚝油腌制。烤的时候注意不要太长时间。

3、鸡翅洗净，用姜蒜、盐、蜂蜜（或者糖）、少许料酒腌制。

4、豆腐用加盐的水浸泡十分钟，打一个鸡蛋泡进。

5、土豆多投两遍后浸泡（吃之前用厨房纸沥干）烤的时候两面刷油。

6、金针菇洗净后浸泡（烤的时候可刷一点烧烤酱）。